Alitas de pollo al ajillo

Esta receta ya la he hecho otras veces y está muy buena. De camino al supermercado me he acordado y como es facilita, me he puesto manos a la obra. De primer plato me hago un arroz 3 delicias ya preparado y ya tengo comida rápida y rica.

Esta vez he seguido la receta paso por paso:

http://www.recetasparatontos.com/2011/08/alitas-de-pollo-al-ajillo.html

Ingredientes:

  • 8-10 alitas de pollo.
  • Una pizca de sal.
  • Aceite de oliva (de girasol también valdría).
  • 4-6 dientes de ajo.
  • Perejil.
  • 1 vaso de vino blanco.

¿Cómo se hace?

  1. Freimos las alitas en aceite.
  2. Cuando estén doradas, echamos el ajo en trocitos.
  3. Cuando se doren los ajos (cuidado porque se queman muy rápido), añadimos un vaso de vino blanco.
  4. Añadimos perejil.
  5. Bajamos a fuego medio y dejamos que se hagan 10 min aprox.